azúcar, jarabe de glucosa, dextrosa, zumo de manzana en polvo, estabilizantes: (goma de xantano E415, alginato de propilenglicol E405), acidulante: (cítrico E 330 ácido), aromas, emulsionante: (E 473 ésteres de sacarosa de ácidos grasos), fibra vegetal, colorantes: (E 100 cúrcuma, E 133 FD&C blu n.1)
La presencia por contaminación cruzada no puede ser excluido
SIN GLUTEN
| Característica | Valor |
|---|---|
| Carga bacteriana total | < 10.000 ufc/g |
| Coliformes | < 10 ufc/g |
| Enterobacteriaceae | < 10 ufc/g |
| E. Coli | < 10 ufc/g |
| Levaduras y Mohos | < 500 ufc/g |
| Salmonela spp | ausente ufc/25g |
| Característica | Manzana verde, 100g |
|---|---|
| Valor energético | 1661,80 kJ 391,10 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| De los cuales saturados | 0,1 g |
| Carbohidratos | 96,5 g |
| De los cuales azúcares | 81,10 g |
| Proteinas | 0,1 g |
| Fibras | 1,1 g |
| Sal | 0,1 g |
| Sodium | 27,01 mg |
El helado Mu se elabora cada mañana en nuestro laboratorio y se elabora únicamente con productos finos y de alta calidad como la leche procedente exclusivamente de las lecherías de los Alpes piamonteses.
También se le llama “helado americano“ y aporta al paladar una sensación de cremosidad única. Es más ligero, más suave y más delicioso, muy atractivo para el consumidor.
¿Sabías que …
La manzana verde también llamada “Granny Smith“ es el fruto de la juventud. Su sabor amargo confirma la presencia de vitamina C y ácidos orgánicos antioxidantes que contrarrestan el envejecimiento y refuerzan las defensas. Su consumo es apto para todos los grupos de edad de la población.
Elisa Sossai
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